LISTOPAD MIESIĄCEM GĘSINY
Listopad
miesiącem gęsiny
Chlebek ze smalczykiem z gęsi i jabłkiem 5 zł
Pasztet z gęsi na grzance z nutką borówki 15 zł
Zupa zacieka na gęsim wywarze 250 g – 12 zł
Gęsia zupa z pierożkami 300g – 18 zł
1.Udko gęsie 300 g pieczone z winogronami w towarzystwie ziemniaków purre i glazurowanej marchewki 66 zł
2.Filet gęsi 200g ułożony na pieczonych jabłkach z kluskami śląskimi i czerwoną kapusta na ciepło z nutką cynamonu 66 zł
3.Kawałki gęsiego fileta 150g na sałacie rzymskiej z granatem, melonem i kawałkami sera 45 zł
4.Hamburger z szarpaną gęsiną ,czerwoną cebulką, sosem żurawinowym 30 zł