Tradycyjne Śląskie Dania
Restauracja Śtantin
z tradycyjnymi
daniami śląskimi
Przystawki
– kartofelsalat – certyfikat
– golet*
– syr z kminkiem * – certyfikat
– swojski chleb ze smalcem lub z lejbrką
Zupy
– nudelzupa
– grzyibionka
– polywka z maślanki * – certyfikat
– snelka lub wodzionka – certyfikat
– ścierka* – certyfikat
– zacierka
Mięsa
– rolada wołowa – certyfikat
– śląski niebo * – certyfikat
– schab po Śląsku
Dodatki
– kluski biołe – certyfikat
– pranzunki – certyfikat
– sztampy
– kluski przitarte
– panćkraut – certyfikat
– placki kartoflane z blachy * – certyfikat
Kapusty
– modro kapusta – certyfikat
– sałołt z boczkiem
– sałołt ze śmietaną
Desery
– szpajza cytrynowa * – certyfikat
– szpyrki *
– kulki z mleka*
– makówka*
– miód popielowski – certyfikat
– kołocz drożdżowy – certyfikat
Do picia
– kompot z kwity – certyfikat
– zelter
Legenda :
Certyfikat – rejestr w ministerstwie rolnictwa jako danie tradycyjne z regionu śląska opolskiego.
Dania pisane na czarno są w stałej ofercie restauracji .
Dania z gwiazdką restauracja serwuje na zamówienie.