Trzydziestolatek część IV
W naszej historycznej kartce z kalendarza byliśmy widoczni :
-W Trybunie Opolskiej
-W regionalnej gazetce OPOWIECIE
-Na Regionalnej Stronie – Stare Siołkowice.pl
-W Okazyjnej Gazetce „SERCE SIOŁKOWIC”
-W Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej jako członek
-W Radiu Opole
-W Telewizji Opole
-W Telewizji / Food Cook / Canal + / Kuchnia +/
-Nasze serwowane PRANZUNKI są na Ministerialnej Liście Dania Regionalnego i Tradycyjnego
NTO 2004
15 sierpień 2011 – Serce Siołkowic Gazetka Okolicznościowa Stare Siołkowice
Opolski Bifyj wydanie 2007 – 2013
6 lipec 2016 – „Kacper smakuje” – Radio Opole – zobacz filmiki
10 listopad 2016
Niestety filmik został uszkodzony
ale za to w NTO pojawił się dosyć obszerny artykuł zapraszamy do czytania
Dziennikarze i blogerzy kulinarni z Polski gościli w opolskich restauracjach Przez trzy dni blogerzy w opolskich restauracjach kosztowali regionalnych potraw i podpatrywali, jak są przygotowywane. Fot. Archiwum orot Próbowali potraw regionalnych, wzięli udział w warsztatach z robienia kołocza śląskiego pod okiem Beniamina Godyli oraz sami przygotowywali potrawy z niemodlińskiego karpia. Ośmiu znawców i promotorów kuchni gościło w naszym regionie od poniedziałku do wczoraj. To przedstawiciele telewizyjnego programu „Cook news” w kuchnia+, magazynu „Slow Life”, prowadzący blogi „pora coś zjeść”, „burczy mi w brzuchu”, „kulinarne nawigacje” czy „food2”. Odwiedzili m.in. restauracje „Śtantin” w Starych Siołkowicach, „Pasję” w Hotelu Spałka w Kluczborku, „Szarą Willę” w Opolu, restaurację na zamku w Mosznej, zobaczyli park w Krasiejowie i muzeum piosenki w Opolu. W Pałacu Pawłowice wzięli udział w warsztatach z pieczenia kołocza śląskiego prowadzonych przez Beniamina Godylę, z konsorcjum producetów kołocza, a w restauracji „Na Wyspie” w Niemodlinie próbowali swoich sił w przygotowaniu naszego karpia i kosztowali ryby sprawionej przez opolskich restauratorów Elżbietę i Mariana Oleksów według regionalnego przepisu. Przepis dostali w prezencie, żeby go propagować. – Jestem pod ogromnym wrażeniem. To był mój pierwszy pobyt na Opolszczyźnie, więc jechałem w ciemno – opowiada Piotr Chabzda, pochodzący z Pomorza, a mieszkający w Poznaniu dziennikarz magazynu „Slow Life”. – Bardzo wyrazistym i konkretnym smakiem zaskoczył mnie żur z pianką z maślanki podawany w restauracji „Pasja”. Pierwszy raz kosztowałem też szpajzy i spodobało mi się, że opolscy restauratorzy serwują tradycyjne, nierzadko zapomniane dania. Ciekawe było też to, że na szlaku znalazły się i tradycyjne regionalne restauracje, i te usytuowane w hotelach. Chabzda wysoko ocenił też wydany przez Opolską Regionalną Organizację Turystyczną przewodnik po szlaku kulinarnym województwa opolskiego „Opolski Bifyj”. – W innych regionach szlaki funkcjonują dłużej, a nie mogą się pochwalić takimi publikacjami – zauważył dziennikarz. Blogerzy i dziennikarze gościli na Opolszczyźnie właśnie na zaproszenie OROT, która realizuje projekty związane z utworzeniem i promocją szlaku kulinarnego w naszym regionie. Należy do niego 19 restauracji, które w karcie mają potrawy i produkty regionalne wpisane do listy ministerialnej. – Na nasze zaproszenie do odwiedzenia regionalnych restauracji odpowiedzieli eksperci z Gdyni, Poznania, Warszawy, Wrocławia i Krakowa – mówi Agata Eliasz-Biss z OROT. W ocenie Piotra Chabzdy, promocja szlaku i regionu przez żołądek blogerów i dziennikarzy to najlepszy sposób na zachęcenie mieszkańców innych części Polski i świata do odwiedzenia Opolszczyzny. – Bezpośrednie polecenie jest najlepszą reklamą – ocenia dziennikarz. W ramach realizowanych przez OROT projektów członkowie „Opolskiego Bifyja” zobaczą jeszcze szlak kulinarny w Małopolsce, będą też gościć w Kraju Śląsko-Morawskim w Czechach.
22 listopad 2019 – RYBACKA LOKALNA GRUPA DZIAŁANIA OPOLSZCZYZNA- zobacz filmik
23 listopad 2019
Gościliśmy Przewodników i Pilotów Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej z Panem Dyrektorem Piotrem Mielcem na czele.
Opolskie Smaki Rok 2020
